Salute e Benessere

YOGA SALUTE BENESSERE E LONGEVITÀ secondo la dott.ssa LAURA GIUSTINO

Dott.ssa LAURA GIUSTINO, PSICOLOGA ED INSEGNANTE YOGA, COSA INTENDIAMO CON SALUTE E BENESSERE ? <la salute non è solo l’assenza di malattia, ma riguarda la qualità di vita, e uno stato di benessere fisico, mentale e sociale (OMS) – qui farei un cenno al concetto di OLISMO. Guardare all’essere umano in senso olistico significa sapere che la mente, il corpo e lo spirito sono aspetti diversi di un’unica entità, in relazione con il cosmo. Quindi se la mia mente sta…

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L’INTERMITTENT FASTING: intervista speciale alla Dott.ssa Emanuela Troncone

Abbiamo intervistato la Dott.ssa EMANUELA TRONCONE (Dottore di Ricerca in Biotecnologie degli alimenti e Perfezionata in chimica delle sostanze naturali). Cos’è il digiuno intermittente ovvero l’”intermittent fastig” di cui si sente tanto parlare? “Il digiuno è evolutivamente presente nella nostra fisiologia, appartiene al percorso evolutivo degli animali e dell’uomo in particolare. Forse proprio grazie ad esso si sono sviluppate funzioni metaboliche importanti sia a livello cellulare che dell’intero organismo. Alternare periodi di alimentazione a periodi di digiuno aiuta a bruciare…

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